昨日　収穫したオリーブ実の塩水瓶詰めです！ 鮮やかな色合い、実のサイズちょっぴり自慢！ 樹には実があり収穫の愉しみが味わえますが 新鮮オリーブの賞味できる時を待ちます！  

先程　庭のオリーブの実を収穫しました！ 今年は生りも良くまた実も大粒です！ 早速　新摘みのオリーブの実の塩水漬けを 仕込み味わってみます。愉しみです！   ショップでは小豆島産　新摘みオリーブ実 （袋詰め）が１ […]

９月２０日～２３日４連休のシルバーウィークです！ （２１日・敬老の日、２３日・秋分の日） この季節特別な気持を込めた贈物に お奨めしたいお品を取揃えました！ 左上写真：ギフトセット　￥４，７００（税込） （スペイン製オリ […]

暑中お見舞い申し上げます！ 勝手ながら８月７日（金曜日）８日（土曜日）は 臨時休業とさせて頂きますので宜しくお願い申し上げます。 尚　８月６日（木曜日）は定休日につき 営業は８月９日（日曜日）からとさせていただきます！

燻製ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・燻製醤油でサーモンのカルパッチョ♪ 液体を燻製するという新発想の商品。オイルも醤油も桜チップで燻製。ひとしずくでお料理の表情ががらりと変化します！ 他、人気商品の鮎魚醤とオリーブオイルもとっても良く […]