黒トリュフ・ソルト と 伝統的高級バルサミコ酢 入荷しました!
トリュフの名産地の一つのウンブリア産の黒トリュフを天然海塩にブレンドした高級トリュフソルトです。お皿に盛ってから仕上げにパラッ♪と振るだけで、贅沢な風味が立ち昇ります!
肉料理、パスタ、チーズ、サラダ、ポテト、卵料理にとても合います!
オムレツ、スクランブルエッグにかけるだけで高級料理に早変り♪
入荷して間もないのですが、早くも人気商品に!
是非一度お試し下さい!!
SALE E TARTUFO 黒トリュフ・ソルト 50g 1,500円
そして 12年もの、25年もの バルサミコ酢も入荷しました。
日本でもお馴染みのバルサミコ酢はイタリアの高級醸造酢で、ブドウを原料とするワイン・ビネガーの一種です。
アチェット・バルサミコ・トラディツィオナーレは伝統的な最低12年の熟成期間や、原料のブドウの種類、その他細かな製法が法律で定められていて、政府のお墨付き『 DOP 』を受けた高級バルサミコです。
『 DOP 』 とはイタリアワイン、チーズなどの伝統的食材に対し、基準をみたすものにのみ特定原産地の名称を付して販売することを許可する制度です。
アチェット・バルサミコ・トラディツィオナーレ
写真左:25年 25000円 右:12年 12000円
本年は格別のご用命を賜り厚く御礼申し上げます。来年もよろしくご愛顧のほど、お願い申し上げます。 新年は1月5日(土)より開店致します。