*オリバストロ(OLIVASTRO):左側画像
オリーブオイル評価誌(FLOSOLEI)2017年 最高点98 獲得
ローマより少し南の高地で採れるイトラーナ種単一品種の個性的オイル
力強い香りはスパイシーでフルーティまた酸度は究極の低酸度実現
500mlボトル¥4580(税込み)限定数量
*ウリアーリー(ULIARI):右側画像
サルデーニァ島の高地で産出されるボサーナとセミダーナのブレンド品
欠点の無い複雑な味は調和がとれた滑らかな味でどんな料理にも合う
大変リピーターの多いオイルです
250mlボトル¥1850(税込み)
500mlボトル¥2850(税込み)
bty