新商品 ｷﾞﾘｼｬ・クレタ島産「MANOLI」
１０００ｍｌ（１L） 缶 ￥３８００
＜次回入荷予定＞
エーゲ海の豊かな恵みから生まれる酸化度０．２１％の高品質
ﾌﾚｯｼｭオイル
＊ｵﾘｰﾌﾞ農家のコロネイキ種１００％使用
＊手摘み収穫のｺｰﾙﾄﾞﾌﾟﾚｽ抽出
＊ﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙを多く含みピリリとフルーティな味わい
＊身体が喜ぶ栄養たっぷり（抗酸化作用の栄養素）
ｻﾗﾀﾞや揚げ物、アフィジョ等気持ちたっぷり使用の場合にピッタリです
サンタクローチェ・サンタ ロハ（Santa Croce & Santa’ Aloja)
＊250ml（￥2000)＜次回入荷予定＞
・500ml（\3600)ボトル＜次回入荷予定＞
1L陶器瓶（￥１００００）＜新着入荷＞
量り売り 200ml（￥1200）より
＊コラテイナー種100%
＊最新鋭のコールドプレス機による搾り
＊緑色を帯びた黄金色 ＊高い栄養価と味と香り
＊青りんご風味
＊酸度0.2 ＊そのまま飲めるオイル
＊アートなデザインのボトル
（プーリア州）サンタクローチェ社 1650年設立
・42ha 25,000L 生産
・手作業によるオリーブ収穫と石臼による圧搾、伝統品質
ウリアーリー（Uliari）
＊250ml（￥１８５０）
＜次回入荷予定＞
＊500ml
（￥２８５０）
＜次回入荷予定＞
量り売り
＜次回入荷予定＞200ml（￥1120）より
＊ポサーナとセミダーナ２種のブレンド
＊欠点のない複雑な味
＊カルチョッホと草の香りが個性的 ＊リピーターの多いオイル
＊調和のとれた滑らかな味はどんな料理にも合う
バッタ（Batta）
dav＊250ml（￥３４００）ボトル＜次回入荷予定＞
500ml （￥４５８０）ボトル＜次回入荷予定＞！！
＊4種類種のブレンド ＊各種コンテストで必ず金賞
＊酸度0.11～0.15 極めて低い ＊サラットした中でも力強い香りと味
（ウンブリア州）バッタ社 1923年設立
・6.5ha 4800L 生産
・頑固なまでに拘ったオイル作り
ヴァニーニ・オズヴァルト（Vanini Osvaldo）
＊250ml（￥２８００）＜次回入荷予定＞
500ml（￥３９８０）ボトル＜次回入荷予定＞
上澄みオイルをボトルリングした数量限定のｱﾌｨｵﾗｰﾄ５００ｍｌ（￥3980）
☆＜次回入荷予定！＞☆
＊3種類種のブレンド ＊舌の上にフルーテイな余韻 ＊和食との相性グッド
＊エレガントで繊細な風味、白身魚やサラダに良く合う
（ロンバルデイア州）ヴァニーニ社 1850年設立
・6.5ha 7,000L
・石臼での圧搾と伝統的なプレス法。手間が掛かるが美味しいオイル
Ｉ－77
＊250ml（2380円）＜次回入荷予定＞
＊500ml（3200円）<次回入荷予定>
<＊伝統的な石臼方式での生産 ＊マイルドな香りにも味には力強さ
＊レッチーノ１種の単一品種 ＊ローズマリーや青いトマトの香り
（アプルッツﾂオ州） ラ・セルボッタ社 1964年設立
・6ha 12,000L
・石臼で丁寧に作られる ・海外からの注文殺到
オリパストロ（Olivastro）
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＊500mlボトル(￥４５８０)
＜次回入荷予定＞
＊250mlボトル（￥３６００）
＜次回入荷予定＞
＊100mlボトル（￥１３８０）
＜次回入荷予定＞
限定数量
評価誌ＦＬＯＳＯＬＥＩ ２０１８
最高得点１００点 獲得
＊ローマより少し南の高地で採れるイトラーナ種 単一品種
＊力強い香りはスパイシーでトマトやバナナ、ハーブなどフルーツを思わせる
＊酸度は極めて低く究極のオイル
（ラツｲオ州）クワトロチョッキ社 1888年設立
＊52ha 40,000L
＊スピーデイな加工で究極の低酸度（0.09）を実現
デイアシス（Diases）
＜次回入荷予定＞
＊250ml ボトル(￥2,550)
＊3種類種ブレンド ＊アー,モンド、ナッツとローズのほのかな香り
＊生野菜に良く合う ＊酸度低く入手困難なオイル
（カンパーニャ州）トレッタ社 1888年
・10ha 2,500L
・評価誌で常に高い評価
フイゴリ（Figoli）
＊250ml（￥1,950） ＊500ml（￥2980）
＜次回入荷予定＞
2013年の世界評価誌、イタリア評価誌で高得点を得た新しい商品です！
＊2種類種でブレンド ＊有機栽培の認証
＊世界のオリーブオイル ベスト20に選ばれる ＊南イタリアの生き生きとし
た香り＊魚介類に良く合う
（カラブリア州）フィゴリ社 1941年設立
・31ha 50,000L
・最新の搾油機導入し生産量と味を向上
フレーバーオイル
レモン味／オレンジ味 オイル ２５０ｍｌ 各 (￥２６００）
＊オリーブオイルとカラブリアン産レモン・オレンジを一緒にすり潰した
フレーバーオイル
＊フレッシュな果実のみを使用し自然なやさしい香り
＊魚介のアンテイパスト、パスト、ドルチェ料理に合う
（アップリッオ州） トンマゾーマシャント社 1874年設立
・家族経営農園・オーガニック体制・手摘み収穫
＊１００ｍｌボトル（レモン／オレンジ）
新商品 ￥１４８０（税込み）（次回入荷予定）
オリオ（Ｏｌｉｏ）
2013年 SOL D’ORO（最高金賞）を受賞
＊250ml ボトル(￥２４００）
＜新着入荷＞
＊500ml ボトル(￥３６００）
＜新着入荷＞
若草を思わせる青々とした香り、ほのかなアーモンドの風味、後から感じる適度な辛みと苦味が特徴です。ノンフィルター。
量り売り ２００ｍｌ ￥１２００ より